2026-04-26

前回の記事では、畑の隅で見つけたよもぎについて書きましたがその隣に、生き生きとしたふきもたくさん育っていました。 今回は、このふきの収穫から、ピクルスにするまでの記録を綴ります。春を摘む立派に育ったふきを、手で丁寧に収穫しました。 ボウルに...